【農家直送 ! 】 玄米粉400g（石臼挽き・農薬化学肥料不使用）

名水黒部川の豊かな自然の恵みをいただいて育ったうるち玄米の栄養そのままに、昔ながらの石臼挽きで優しく仕上げた、お米本来の味わいを最大限に楽しんでいただける玄米粉です。
使用している玄米は当農園栽培米のみ。農薬・除草剤・化学肥料不使用です。
お好み焼きやパンケーキ、クッキー、蒸しパンなど幅広くお料理、お菓子にお使いいただけます。

石臼挽きの魅力はなんといっても低温度で製粉できるところにあります。
高温による劣化を防げるため、玄米の本来もつ香ばしさや旨味がそのまま味わえます。
また、石臼挽きの特性により、粉は粗めです。
クッキーやグリッシーニなどのサクサク感を楽しむレシピに合います。

ケーキや粉物に使用される時に目の粗さが気になるようでしたら、一晩水分につけたまま冷蔵庫で寝かせるとより滑らかに仕上がります。

名 称 米粉
原 材 料 うるち米（富山県下新川郡入善町産）
内 容 量 400g
消費期限 製造後半年を目安に設定しております。
冷蔵・冷凍庫にて保管することで
期限より長く美味しく召し上がっていただけます。
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。
販 売 者 めぐりファーム 金澤 裕子
富山県下新川郡入善町上野865
製 造 者　野澤製麺所（富山県魚津市三ケ1305）
※袋内に封入された乾燥剤は食べられません。
※同一製造工場内で、「小麦」を使用した製品を製造しています。

レターパックでの発送は2袋までです。
3袋以上ご注文される際はゆうパックによる発送をご指定ください。